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Pour cette salade, il vous faut:

- de la salade verte coupée en petits morceaux (genre iceberg)
- du soja frais
- des vermicelles de riz (juste ébouillantés quelques secondes)
- de la coriandre à gogo
- des cacahuètes concassées (salées, c'est bien)
- du poulet mariné dans la sauce soja, grillé et coupé en petits morceaux.

Pour la sauce, mettre du lait de coco mélangé avec du jus de citron vert et un peu d'eau, du sel et du poivre.

Bon, alors évidemment, la photo ne ressemble à rien et ne donne pas du tout envie. Mais, s'il y a parmi vous des aventurières, elles ne seront pas déçues, je le jure!